1.先把蛋糕坯打好,放凉2.把冷冻的鲜奶油(忌廉)解冻(最好的解冻方式就是提前一天把鲜奶油从冷冻冰箱放入冷藏冰箱里,放置一晚上,切不可加热解冻)至无冰状态后.3.将鲜奶油放入鲜奶油打发机内将液休状态的鲜奶油打发至鸡尾状(鲜奶油拿起来...
方便的全自动蛋糕裱花机由plc+触摸屏控制,伺服电机驱动,工作时,操作者只需要把托盘放置在机器上,机器按事先设置好的程序进行工作,速度快,劳动力轻度低,适合一些中大型食品加工厂裱花的需求。特别适合制作各类图案的蛋糕制品,也为蛋糕裱花师,面包裱花师等提供了创意的空间。